Το ουίσκι ή ουίσκι είναι ένα είδος αποσταγμένου αλκοολούχου ποτού που παρασκευάζεται από ζυμωμένο πολτό δημητριακών με πολλές κατηγορίες και είδη. Συνήθως συσκευασμένο σε ποικιλία γυάλινων μπουκαλιών, το παρακάτω βίντεο δείχνει τη διαδικασία δοκιμής της μηχανής εμφιάλωσης ουίσκι.
Η γραμμή εμφιάλωσης έχει παραδοθεί στον πελάτη μας και ολόκληρη η γραμμή πλήρωσης λειτουργεί σταθερά και η παραγωγή ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του πελάτη. Ο πελάτης μιλά ήδη για την προσθήκη περισσότερου εξοπλισμού εμφιάλωσης από VKPAK.

Η γραμμή εμφιάλωσης ουίσκι περιλαμβάνει τον ακόλουθο εξοπλισμό:
Μηχάνημα έκπλυσης φιαλών αναστροφής (υγρές συσκευές έκπλυσης), Αυτόματο μηχάνημα πλήρωσης ουίσκι, Μηχάνημα κουμπώματος κουμπώματος, Σήραγγα στεγνωτηρίου αέρα, Επιθεώρηση φωτός, Ηλεκτρική σήραγγα συρρίκνωσης, Αυτόματη μηχανή ετικετών διπλής όψης.
Ολοκληρωμένο σύστημα εμφιάλωσης ουίσκι
Όπως γνωρίζει οποιοσδήποτε εργάζεται στον κλάδο ή όποιος απλώς απολαμβάνει ουίσκι, τα προϊόντα ή οι μάρκες τείνουν να συσκευάζονται σε παρόμοια δοχεία. Αν και ισχύουν εξαιρέσεις, τα περισσότερα ουίσκι θα τα δούμε σε μπουκάλια των 750 ή 375 ml. Άλλα δημοφιλή μπουκάλια περιλαμβάνουν 50 ml, 1 λίτρο και μερικά άλλα μεγέθη. Ο εξοπλισμός συσκευασίας πρέπει να χειρίζεται όλα τα μεγέθη και τα σχήματα που θα χρησιμοποιήσει το ουίσκι για να μεταφέρει το προϊόν στο ράφι. Ωστόσο, δεδομένης της συνοχής που συναντάμε συχνά στο ιξώδες του προϊόντος, τα σχήματα και τα μεγέθη φιαλών και το υλικό, μια τυπική γραμμή συσκευασίας για αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά μπορεί να λειτουργήσει ως αφετηρία για την εύρεση της ιδανικής λύσης για κάθε οινοπνευματοποιό.
Μηχάνημα έκπλυσης μπουκαλιών
Πολλοί οινοπνευματοποιοί θα χρησιμοποιήσουν μηχανήματα έκπλυσης για να διασφαλίσετε ότι δεν καθιζάνει σκόνη ή υπολείμματα στα δοχεία πριν από την εισαγωγή του προϊόντος στη φιάλη. Ενώ αυτά τα μηχανήματα μπορούν να χρησιμοποιούν αέρα, νερό, προϊόν ή άλλο διάλυμα καθαρισμού για την απομάκρυνση των ρύπων, η βιομηχανία αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών συχνά χρησιμοποιεί είτε αέρα είτε προϊόν για να ολοκληρώσει το ξέβγαλμα. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση με νερό ή άλλο διάλυμα καθαρισμού και να διατηρηθεί το ουίσκι καθαρό.
Εξοπλισμός πλήρωσης
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το ουίσκι θα είναι προϊόντα χαμηλού ιξώδους, ελεύθερης ροής που θα χρησιμοποιούν έναν από τους τρεις τύπους μηχανών πλήρωσης για την παρασκευή του προϊόντος. Το πρώτο είναι ένα απλό υλικό πλήρωσης βαρύτητας, το οποίο, όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιεί τη βαρύτητα για να μετακινήσει το προϊόν σε δοχεία αναμονής. Η δεύτερη επιλογή είναι μια πληρωτικό υπερχείλισης, το οποίο θα γεμίσει κάθε μπουκάλι σε ένα προκαθορισμένο επίπεδο και όχι σε όγκο. Καθώς το ουίσκι συσκευάζεται συχνά σε διαφανή γυάλινα μπουκάλια, το πληρωτικό υπερχείλισης προσφέρει ένα αισθητικό πλεονέκτημα διασφαλίζοντας ότι τα οινοπνευματώδη ποτά δημιουργούν μια τέλεια γραμμή για τους καταναλωτές όταν φτάνουν στο ράφι. Αν και ο όγκος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς, τα πληρωτικά υπερχείλισης θα εμπίπτουν στις απαραίτητες ανοχές για τον όγκο, εκτός από εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις όπου οι κατασκευαστές φιαλών δεν δίνουν πριμοδότηση στον εσωτερικό όγκο. Η τρίτη επιλογή είναι ένα πληρωτικό εμβόλου, το οποίο γεμίζει τον ίδιο όγκο υγρού πιέζοντας την ίδια διαδρομή με έναν κύλινδρο, VKPAK Η τροποποιημένη μηχανή πλήρωσης εμβόλου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συσκευασία ουίσκι.
Μηχανήματα Πωματισμού και Στεγανοποίησης
Η μηχανή κάλυψης που χρησιμοποιείται για μια γραμμή συσκευασίας ουίσκι θα εξαρτηθεί από τον τύπο κλεισίματος που χρησιμοποιείται στα μπουκάλια ή σε άλλα δοχεία. Ορισμένα μπουκάλια χρησιμοποιούν απλή βίδα σε καπάκια τύπου όπως θα βρίσκατε στο εμφιαλωμένο νερό ή στα αναψυκτικά. Αυτά τα προϊόντα θα σφραγίζονται με πώμα ατράκτου ή μηχανή κάλυψης τσοκ. Άλλοι μπορεί να χρησιμοποιήσουν καπάκια με προστασία από κλοπές, όπως μπορεί να βρεθούν σε πολλά μπουκάλια κρασιού. Αυτά τα κλεισίματα εφαρμόζονται με α Μηχανές κάλυψης ROPP, που χρησιμοποιείται ειδικά για roll on, pilfer proof καπάκια. Ακόμα άλλοι συσκευαστές θα χρησιμοποιούν φελλούς bartop ή T-φελλούς για να βουλώνουν μπουκάλια και μπορούν να χρησιμοποιηθούν φελλοί bartop για να ωθήσουν αυτές τις σφραγίδες στη θέση τους. Ορισμένοι συσκευαστές ουίσκι θα ενσωματώσουν επίσης ταινίες ή κάψουλες για το λαιμό για σφράγιση εμφανούς παραβίασης. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους κάλυψης θα απαιτήσει το σωστό μηχάνημα για μια συνεπή και αξιόπιστη σφράγιση.
Εξοπλισμός σήμανσης
Σχεδόν όλα τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά τείνουν να περιλαμβάνουν μια μπροστινή και πίσω ετικέτα στο προϊόν τους. Ωστόσο, μηχανήματα σήμανσης μπορεί να κατασκευαστεί για να εφαρμόζει ετικέτες με σχεδόν οποιοδήποτε τρόπο που ο οινοπνευματοποιός κρίνει κατάλληλο για το έργο του. Το ουίσκι μπορεί να περιλαμβάνει ετικέτες πάνελ ή ακόμα και επάνω ετικέτα. Ο τύπος της ετικέτας που θα εφαρμοστεί θα εξαρτηθεί τόσο από τις επιθυμίες του οινοπνευματοποιού όσο και από το μέγεθος, το σχήμα και τις πληροφορίες που πρέπει να περιλαμβάνονται στην ετικέτα.
Φυσικά, αυτή δεν είναι μια εξαντλητική λίστα με τον εξοπλισμό συσκευασίας που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από έναν οινοπνευματοποιό. Ένα άλλο από τα σπουδαία πράγματα για τη βιομηχανία αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών είναι οι μοναδικές συσκευασίες που περιέχουν τα μοναδικά οινοπνευματώδη ποτά. Για εκείνους τους αποστακτήρες που πειραματίζονται με προϊόν ή συσκευασία, VKPAK προσφέρει προσαρμοσμένα μηχανήματα συσκευασίας προσαρμοσμένα στις ανάγκες του υπό εξέταση έργου. Για ερωτήσεις σχετικά με οποιοδήποτε από τα προϊόντα που προσφέρονται για τη βιομηχανία αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με έναν Ειδικό Συσκευασίας στο VKPAK σήμερα!